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圣草酚柚皮苷柚皮素原花青素岩白菜素

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【中文名称】圣草酚（北美圣草素）

【英文名称】Eriodictyol

【来源】花生壳，芸香科植物柠檬的果实.

【含量的检测,含量≥95%,或者≥98%

【性状】淡黄色粉末

【分子式】C15H12O6

【分子量】 288.252180

【Cas No】552-58-9

【熔点】 267 °C

【功用】具有较强的抗氧化效果,长用作饮料,食品和酒类的抗氧化剂。

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