2013-2017年中国粮食市场全景调研及投资前景预测报告
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报告目录
{dy}章 2013年中国粮食政策分析 1
1.1 粮食生产政策变化
1.1.1加大粮食补贴政策，扩大良种补贴区域
1.1.2 小麦收割机纳入农机补贴范围
1.1.3 允许转基因水稻进行商业化、规模化种植 3
1.1.4 全国80%以上推行小麦秋播药剂拌种
1.2 国内收购政策
1.2.1 继续提高小麦和稻谷的国家收购价格
1.2.2 增加中粮、华粮集团{zd1}收购价收购主体 7
1.2.3 暂停中储粮商业贸易业务
1.2.4 2013年国家粮食收储拍卖分析
1.3 进出口贸易政策
1.3.1 取消酒精、玉米淀粉等出口退税 11
1.3.2 2013年粮食进口关税配额数量仍维持上年水平
1.4 中国《粮食法》草案有望于2013年出台
第二章 中国稻谷市场分析及预测 16
2.1中国稻谷生产分析
2.1.1稻谷生产布局
2.1.1.1 中国早稻生产布局
2.1.1.2 中国一季稻生产布局
2.1.1.3 中国晚稻生产布局
2.1.2 2013稻谷种植面积小幅增加
2.1.3 2013年稻谷单产小幅下滑
2.1.4 2013年稻谷产量小幅减少
2.2 中国稻谷生产成本与收益
2.2.1 2013年水稻种植成本小幅增加
2.2.2 2013年水稻生产产值增加较小
2.2.3 2013年水稻种植效益小幅增加
2.3 中国大米出口分析
2.3.1 出口量、出口价格均同比小幅减少 28
2.3.2 主要出口至韩国、朝鲜以及部分非洲国家 30
2.3.3 大米出口省份集中于东北三省、北京和江西 33
2.4 中国大米进口分析
2.4.1 进口量、进口价格均小幅增加 36
2.4.2 进口国别主要为泰国，进口越南大米同比大幅增加
2.5 中国稻谷加工与消费分析
2.5.1 稻谷加工布局分析
2.5.2 加工产能集中度低，但呈逐年递增趋势
2.5.3 大米生产以标一和特等米为主
2.5.4 2013年大米加工利润继续下滑
2.5.5 稻谷消费以食用为主
2.5.6 规模企业大米产量增加较快
2.6 中国稻谷市场价格分析
2.6.1 收购资金充裕，新稻价格持续攀升
2.6.2 稻强米弱格局仍较明显
2.7中国稻谷供需及市场变化预测
2.7.1 预计2013年稻谷产量将小幅增加
2.7.2 2013年中国大米的贸易预测
2.7.3 中国稻谷的消费预测
2.7.4 市场价格变化预测
2.7.5 加工能力及加工企业格局预测
2.7.6 中国稻谷市场供需平衡分析
第三章 中国玉米市场分析及预测 58
3.1中国玉米生产
3.1.1 中国玉米生产布局
3.1.2 2013中国玉米种植面积小幅增加
3.1.2.1 东北地区玉米种植面积增加6%左右
3.1.2.2 黄淮地区玉米种植面积变化不大
3.1.2.3 西南地区玉米种植面积下降近10%
3.1.3玉米单产小幅增加
3.1.3.1 东北地区玉米单产小幅增加
3.1.3.2 黄淮地区玉米单产小幅降低
3.1.3.3 西南地区玉米单产小幅下降近5%
3.1.4 2013年中国玉米产量小幅增加1%
3.1.4.1 东北地区玉米产量增加近8%
3.1.4.2 黄淮地区玉米产量消费增加1.5%
3.1.4.3 西南地区玉米减产约10%
3.2 中国玉米生产成本与收益
3.2.1 2013年玉米生产成本变幅不大
3.2.2 2013年中国玉米生产产值大幅增加
3.2.3 2013年玉米种植收益大幅上升
3.3 中国玉米出口分析
3.3.1 出口数量小幅减少，出口均价小幅上升
3.3.2 多数玉米出口至朝鲜、日本和韩国 77
3.3.3 主要经大连和长春海关出口
3.3.4 吉林是出口量最多的省份
3.4 中国玉米进口分析
3.4.1 进口量大幅增加，中国成为净进口国
3.4.2 玉米进口均价小幅上升
3.4.3 主要进口国为美国.
3.4.4 进口海关集中于青岛、黄埔和深圳 85
3.5 中国玉米消费分析
3.5.1 中国玉米的消费结构
3.5.2 工业饲料产量逐年递增
3.5.3 玉米深加工消费继续增长
3.6 中国玉米市场价格分析
3.6.1 玉米现货价格稳步走高
3.6.2 玉米期货价格大幅升高
3.7 中国玉米供需及市场变化预测
3.7.1预计2013年玉米产量将小幅增加
3.7.2 2013年中国玉米的贸易预测
3.7.3 中国玉米的消费预测
3.7.4 市场价格变化预测
3.7.5 加工能力及加工企业格局预测
3.7.6 中国玉米市场供需平衡分析
第四章 中国小麦市场分析及预测 103
4.1 中国小麦的生产
4.1.1 小麦的生产布局
4.1.2 2013年小麦种植面积小幅增加
4.1.3 2013年小麦单产小幅降低
4.1.4 河北及西南地区小麦产量减少，整体仍保持增加
4.2 中国小麦生产成本与效益
4.2.1 2013年小麦种植成本微增
4.2.2 小麦收购价格大幅提高，生产产值增加
4.2.3 2013年小麦种植效益大幅提升
4.3 中国小麦进口分析
4.3.1 进口量同比大幅增加，进口价格小幅增加
4.3.2 哈萨克斯坦小麦进口量大幅增加
4.3.3 广东省小麦进口量占进口总量的75%以上
4.4 小麦出口几乎为零
4.5 中国小麦的加工
4.5.1 小麦粉企业多数布局于北方
4.5.2 加工产能集中度较低
4.5.3 以生产特一粉为主，专用粉发展较快
4.5.4 行业加工利润平稳增加
4.6 中国小麦粉出口分析
4.6.1 出口量、出口价格小幅增加 122
4.6.2 主要出口至香港和朝鲜两地
4.6.3 广东和山东是小麦粉主要出口省份
4.7 中国小麦粉进口分析
4.7.1 进口数量小幅增加，进口价格小幅回落
4.7.2 进口国别主要是日本和澳大利亚
4.7.3 山东和广东两省进口量占总量的80%以上
4.8 中国小麦消费分析
4.8.1 中国小麦的消费结构
4.8.2 规模企业小麦粉平稳增加
4.8.3 面制工业食品消费平稳增加
4.8.4 方便面产量稳步增加
4.8.5 饼干产量增加较快，市场潜力大
4.8.6 糕点产量稳步增加
4.8.7 米面速冻食品产量小幅增加
4.9 中国小麦市场价格
4.9.1 小麦现货价格创历年新高
4.9.2 中国小麦期货价格平稳上升
4.10 2013-2017年中国小麦供需及市场变化预测
4.10.1 预计2013-2017年小麦产量将小幅增加
4.10.2 2013-2017年中国小麦的贸易预测
4.10.3 2013-2017年中国小麦的消费预测
4.10.4 2013-2017年市场价格变化预测
4.10.5 2013-2017年加工能力及加工企业格局预测
4.10.6 2013-2017年中国小麦市场供需平衡分析
第五章 中国大麦市场分析及预测 151
5.1 中国大麦生产分析
5.1.1 中国大麦的生产布局
5.1.2 种植面积和产量下降
5.2 中国大麦贸易分析
5.2.1 进口数量大幅增加，进口价格小幅下降
5.2.2 进口国家集中于澳大利亚、加拿大和法国 155
5.2.3 进口地区主要为江苏、广东和辽宁等地 156
5.2.4 进口海关集中于大连、黄埔和南京海关 158
5.3 中国大麦的消费
5.3.1 中国大麦以啤酒消费为主
5.3.2 啤酒产量稳步提高
5.4 中国大麦供需平衡及市场变化
5.4.1 2013年中国大麦产量仍可能继续减少
5.4.2 2013年中国大麦进口量有望超过200万吨
5.4.3 2013年中国大麦的消费预测
5.4.4 中国大麦供需平衡分析
图表目录（部分）
图表1 中国水稻生产布局
图表2 中国早稻生产布局
图表3 中国一季稻生产布局
图表4 中国晚稻生产布局
图表5 中国玉米生产布局
图表6 中国小麦生产布局
图表7 中国大麦生产布局
图表1 2004-2013年中国四项粮食补贴金额
图表2 2004-2013年小麦及中晚籼稻{zd1}收购价格
图表3 中国稻谷种植面积（1978-2013）
图表4 中国稻谷的单产走势（1978~2013）
图表5 中国稻谷产量（1978~2013）
图表6 中国早籼稻生产总成本变化（2003-2013）
图表7 中国中籼稻生产总成本变化（2003-2013）
图表8 中国晚籼稻生产总成本变化（2003-2013）
图表9 2003-2013年早籼稻产值变化
图表10 2003-2013年中籼稻产值变化
图表11 2003-2013年晚籼稻产值变化
图表12 2003-2013年早籼稻纯收益变化
图表13 2003-2013中籼稻纯收益变化
图表14 2003-2013年晚籼稻纯收益变化
图表15 2003-2013中国大米出口量和出口均价
图表16 2013年中国大米分国别出口
图表17 2013年中国大米出口省份
图表18 2003-2013中国大米进口量及进口均价
图表19 2013中国大米进口省
图表20 2013年中国大米分省产量
图表21 2004-2013年中国大米加工产能的变化
图表22 中国大米产品结构变化
图表23 2002-2013年中国大米的加工利润
图表24 中国稻谷消费结构
图表25 中国规模以上企业大米产量
图表26 2003-2013中国稻谷食用消费量
图表27 中国中晚籼稻价格走势（2010-2013）
图表28 2013年中国中晚籼稻与粳稻价格走势
图表29 中国玉米种植面积（2003-2013）
图表30 中国玉米单产变化（2003-2013）
图表31 中国玉米产量变化（1979-2013）
图表32 中国玉米生产总成本（2003-2013）
图表33 中国玉米总产值（2003-2013）
图表34 中国玉米的生产净利润（2003-2013）
图表35 2003-2013中国玉米出口量和出口均价
图表36 2013年中国玉米出口国
图表37 2013年中国玉米出口海关
图表38 2013年中国玉米出口省份
图表39 2003-2013中国玉米进口量和进口均价
图表40 中国玉米的消费结构
图表41 2001-2013中国工业饲料产量
图表42 中国玉米工业消费量（2003-2013）
图表43 2008-2013中国玉米平均价格变化
图表44 2010-2013中国玉米期货价格走势
图表45 中国小麦种植面积（1979-2013）
图表46 中国小麦单产水平（1979-2013）
图表47 中国小麦产量（1979-2013）
图表48 中国小麦生产总成本（2003-2013）
图表49 中国小麦生产产值及平均出售价格（2003-2013）
图表50 中国小麦种植净利润（2003-2013）
图表51 2003-2013年中国小麦进口量与进口均价
图表52 2013年中国小麦进口国别
图表53 2013年中国小麦进口省份
图表54 2003~2013年中国小麦出口量和出口均价
图表55 2013年中国主要省份小麦粉产量
图表56 2004-2013年中国小麦粉日加工能力分布
图表57 中国小麦粉产品结构变化
图表58 中国小麦粉行业加工利润
图表59 2003-2013中国小麦粉出口量和出口均价
图表60 2013年中国小麦粉出口地区
图表61 2013年中国小麦粉出口省份
图表62 2003-2013中国小麦粉进口量和进口均价
图表63 2013年中国小麦粉分国别进口
图表64 2013年中国小麦粉进口省份
图表65 中国小麦消费结构
图表66 2003-2013年中国规模以上企业小麦粉产量
图表67 2001-2013年中国规模以上企业面制工业食品产量
图表68 2001-2013年中国规模以上企业方便面产量
图表69 2001-2013年中国规模以上企业饼干产量
图表70 2001-2013年中国规模以上企业糕点产量
图表71 2001-2013年中国规模以上企业米面速冻食品产量
图表72 2010-2013年中国主要地区小麦批发价格
图表73 2010-2013中国小麦期货价格走势
图表74 1998-2013年中国大麦的面积和产量
图表75 2003-2013中国大麦的进口量和进口均价
图表76 2013年中国大麦进口国分布
图表77 2013年中国大麦进口省份
图表78 2013年中国大麦进口海关
图表79 中国大麦消费结构
图表80 2003-2013年中国啤酒产量
图表目录
图表1 2013年中国粮食的补贴金额和范围
图表2 2004-2013中国粮食{zd1}收购价格
图表3 2013年中国粮食进出口关税率
图表4 中国稻谷的质量指标
图表5 中国玉米的质量指标
图表6 2003-2013年中国稻谷分省的面积
图表7 2003-2013年中国早稻分省的面积
图表8 2003-2013年中国中稻分省的面积
图表9 2003- 2013年中国晚稻分省的面积
图表10 2003- 2013年中国稻谷分省的单产
图表11 2003- 2013年中国稻谷分省的产量
图表12 2003-2013年中国早稻分省的产量
图表13 2003-2013年中国中稻分省的产量
图表14 2003-2013年中国晚稻分省的产量
图表15 2003-2013年中国早籼稻分省的生产总成本
图表16 2003-2013年中国中籼稻分省的生产总成本
图表17 2003-2013年中国晚籼稻分省的生产总成本
图表18 2003-2013年中国早籼稻分省的生产产值
图表19 2003-2013年中国中籼稻分省的生产产值
图表20 2003-2013年中国晚籼稻分省的生产产值
图表21 2003-2013年中国早籼稻分省的生产净利润
图表22 2003-2013年中国中籼稻分省的生产净利润
图表23 2003-2013年中国晚籼稻分省的生产净利润
图表24 2003-2013中国大米分国别出口量
图表25 2011-2013中国大米分省出口量
图表26 2003-2013中国大米分国别进口量
图表27 2010-2013年中国稻谷平衡 图表
图表28 2003- 2013年中国玉米分省的面积
图表29 2003-2013年中国玉米分省的单产
图表30 2003- 2013年中国玉米分省的产量
图表31 2003- 2013年中国玉米分省生产总成本
图表32 2003- 2013年中国玉米分省生产产值
图表33 2003- 2013年中国玉米分省生产净利润
图表34 2003-2013中国玉米分国别进口量
图表35 2003-2013中国玉米分国别出口量
图表36 2001-2013中国工业饲料产量
图表37 2010-2013年中国玉米平衡 图表
图表38 2003-2013中国小麦分省的面积
图表39 2003-2013中国小麦分省的单产
图表40 2003-2013中国小麦分省的产量
图表41 2003-2013中国小麦分地区生产成本
图表42 2003-2013中国小麦分地区生产产值
图表43 2003-2013中国小麦分地区种植净利润
图表44 2003-2013中国小麦分国别进口量
图表45 2003-2013中国小麦分国别出口量
图表46 2003-2013年中国小麦粉分地区出口量
图表47 2003-2013年中国小麦粉分地区进口量
图表48 2001-2013年中国规模以上企业面制工业食品产量
图表49 2005/06-2013/10中国小麦供需平衡 图表
图表50 2003-2013中国大麦分省的面积
图表51 2003-2013中国大麦分省的产量
图表52 2003-2013中国大麦分国别进口量
图表53 2003-2013中国啤酒分省产量
图表54 2010-2013年中国大麦供需平衡 图表
