速冻食品行业品牌营销策划、速冻行业市场分析、整合营销、公关活动、福建品牌管理咨询、厦门圣美品牌营销策划机构
目前，福建速冻食品行业处于成长期。本文中，圣美将速冻食品行业的几个代表企业入手，从4P角度，针对福建速冻食品的行业现状进行更细致的分析。(福建营销策划)
从产品上来分析，安井的产品可以以“全”来概括，产品体系完整；海欣可以用“点”来概括，重点突出“鱼丸”，这与企业“百年鱼丸世家”的诉求相切合；海壹可以用“特”来形容，除了有鱼糜制品、火锅系列等传统产品外，根据地方特色有推出“福州婚宴系”，根据粗粮的发展趋势推出“健康粗粮点心”，还有“海壹原创”，这是与众不同的地方。而百洋的产品就可以说是“杂”，一无产品系列划分，二还从事海产品养殖、加工与销售等工作，显得不够专一。但总体来说，产品无创新，同质严重。
从渠道上来说，安井、海欣、海壹都面向全国市场，设立分公司、办事处、招经销商、进大卖场等，唯百洋独特的是在部分城市有百洋水产精品连锁专卖店。但总体上基本可以说，渠道同质。
从价格上讲，无论是产品本身的正常定价体系还是促销期间的让利定价，基本上相差无几，价格严重同质。
从促销上来探讨，基本上在节假日采取终端“买送”、“买赠”、“抽奖”等多种传统方式。值得肯定的是，经过多年的促销实战，安井、海欣的促销人员销售技巧还不错。从广告上讲，几家在平面广告、户外广告、电视广告都有采取，但无全国性的大动作。而且海欣和海壹也有签约明星代言，但在明星个性与品牌个性的符合性、代言明星的推广及与品牌的切合性等方面都值得反思。从宣传诉求上看，四家都是在材料、味道、专家、美食等层次。{wy}提到健康的就是“百洋”。海欣虽然有在网站上以及企业介绍中提到绿色食品，却未能象“百洋”一样形成“口号”，传播出去，实在可惜。诉求上仍然倾向于基于产品层面的理性诉求，无特点、不突出、不响亮，无法深入消费者心智，无法占据特定位置。可以说，诉求同质、宣传同质，促销上也是大同小异，严重同质化。
看来，福建速冻食品企业真是走进了“同质化”的“怪圈”并深陷于此不能自拔。此外，市场竞争白热化，福建速冻食品企业一方面抵御着外来速冻大鳄如三全、思念、龙风等，一方面又与小心防范着福建同宗。一片“血腥”的红海，促销战、价格战此起彼伏，硝烟不绝。
进行差异化定位，找寻蓝海，福建速冻食品突破瓶颈的仍需努力。（品牌营销策划）
