随着经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,医学将不只是维护健康,而是越来越gz如何进一步改善人们的体质,提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展,营养学人才将越来越走俏。
就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看,十分需要营养专业人才。随着社会的发展,传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要,例如饮食营养不平衡,脂肪摄入过多(7-14岁儿童半数体型不合格,“豆芽菜”和“小胖墩”增多)等,严重危害了人体的健康,人们开始注意饮食保健,要求增加营养保健知识,并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师,政府开始重视这一问题,已将营养保健立法的草案基本完成,规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备公共营养师。由此可见,此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。
有关专家告诉记者,尽管大多数人对营养问题表示gz,但是仍缺乏必要的营养知识,虽然吃得很好,但并未吃出健康,大多数人都营养过剩,而与此相关的职业———营养师却极其缺乏,其数量与人口总数比例严重失衡。在国外,由营养师调理人们日常的膳食并不算稀奇,然而在中国,营养师职业却面临着严重的缺口。
训相关事宜
1、培训内容
基础知识:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础
专业技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和干预
考试科目:基础知识、操作技能、综合评审(二级)
2、收费标准
四级:1080元/人(包括培训费、教材费、考务证费);
三级:1680元/人(包括培训费、教材费、考务费);
二级:2680元/人(包括培训费、教材费、考务费)。
3、考试时间
5 月22日 08:30-10:00理论知识考试、
10:30-12:30技能操作考核 14:00-15:30综合评审
11月20日 08:30-10:00理论知识考试、
10:30-12:30技能操作考核 14:00-15:30综合评审
4、证书
经考试合格者颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部用印的《公共营养师》国家职业资格证书,此证书全国通用,网上可查,出国有效。
5、师资简介
刘天鹏:中国营养学会理事、求