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临沂解放路上的罐罐香米线,味道清淡、独特,每次一罐的汤全喝完。觉得比巴面王、胖仔米线好吃,最起码去过还想再去。
今天去北园路罐罐香米线过了一下瘾,我认为他家的米线味道独特让人难忘!啧啧……….
罐罐米线,一种源自云南昆明的小吃,大家都听过云南过桥米线一说,原料就是米线。这种小吃是用一个高8CM 口径约~5CM
罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料味道浓重,属麻辣一族的经典美食。
罐罐香米线有其特有的风味,物美价廉,是人们喜爱的食品之一。
制作工艺
罐罐香米线起源于上世纪九十年代初。经过长期对大众口味的实践摸索,终于得出很适合中国人口味的配方。 罐罐香米线是以yz大米为原料,经过严格的生产工艺精制而成,用上香浓的高汤再配上鲜嫩的小油菜,淡黄的豆皮,还有海带和鹌鹑蛋经瓦罐炖制而成后,搁上香菜点上香油,放入您喜欢的肉食后就成了一道很有味道的美食。爱吃辣椒的朋友放上些我们经过三个小时熬制的辣椒,那味道真是一绝,让您食后回味无穷。配料需要讲究科学,肉、蛋、荤素、豆制品、青菜、海产品经过合理的搭配,使营养更均衡,人体吸收更容易,再加上中药配方,更能让您吃出健康和美丽。
临沂罐罐香餐饮有限公司拥有8家直营店,加盟店60余家,拥有系统的快餐服务、经营管理和管理经验。拥有独特的生产原料和先进的技术设备,现已成为集米线开发、餐饮连锁为一体的规模化、专业化、品牌化快餐企业。
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