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专业供应:I+G,增鲜剂

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董世宗(先生)
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中国-山东-青岛市-重庆中路-1087号
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(1) 本品常与谷氨酸钠并用,其用量约为味精的2%~10%,并有“强力味精”之称。 (2)在含有本品的复合增味剂(鲜味剂)中,除谷氨酸钠外,尚可与其他多种成分并用,如一种复合鲜味剂组分为味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%;另一组成为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。 (3)本品若含5′-尿苷酸二钠或5′-胞苷酸二钠,加入牛奶中喂婴儿,
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