虫草的吃法：颐参堂虫草美食食谱
11、虫草紫河车煲泥鳅——fa食疗
【原料】:冬虫夏草40克,紫河车1个,陈皮1角,泥鳅500克,猪肉150克,细盐少许。
【制作】:先用细盐搓擦泥鳅,再用热水洗,去掉表面的滑潺,开肚,去掉肠脏和鱼头，用清水洗干净，烧热油锅，将泥鳅煎至微黄，取出备用。冬虫夏草、陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。紫河车、猪肉分别用清水洗干净。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，既可以饮用。
【功效】:健脾开胃、滋肾养肝、益阴lq的作用。适用肝癌患者作药膳，亦可作日常家庭老少饮用，可以补益强壮身体，增强身体的抗病能力。
12、bs益肺汤:
【原料】:虫草5G,猪排350G,杏仁12G,百合12G。肉苁蓉10G,土鸡1只,葱段二条,大姜两片。
【制作】:猪排切小块与土鸡共煮,将肉苁蓉,杏仁,百合。葱,姜一起下锅,炖至肉烂后即可食用。
【功效】:bs纳气,强身,强精。用于体虚久咳或慢性zqgy患者(秋冬用)
（参考：）
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